タレ図鑑

丼ものに使える基本のたれ

牛丼、親子丼、焼き鳥丼など、ごはんに合うたれです。

関連する言葉
丼牛丼親子丼ごはん

丼のたれ

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カツ丼の割り下の盛り付けイメージ
丼のたれかんたん

カツ丼の割り下

だしとしょうゆの甘辛味で、とんかつと玉ねぎを卵でとじるための割り下です。

10分材料4つ
天丼のたれの盛り付けイメージ
丼のたれかんたん

天丼のたれ

だしの風味と甘辛いしょうゆ味を合わせた、天ぷらに絡む丼だれです。

6分材料4つ
牛丼のたれの盛り付けイメージ
丼のたれかんたん

牛丼のたれ

牛肉と玉ねぎを煮るだけで味が決まる、牛丼の基本つゆです。

12分材料5つ