盛り付けイメージ材料
2人分（ハンバーグ2個用）
作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2
フライパンにバターを溶かし、中火でしめじを3〜4分炒め、しんなりさせます。
- 3
しょうゆ、みりん、水を加えて約2分煮て、黒こしょうで仕上げます。別途中心までしっかり焼いたハンバーグにかけます。
使い方のヒント
ハンバーグのきのこ醤油ソースはハンバーグに合わせやすい配合です。最初は少量を絡め、料理の量や塩分に合わせて加減してください。
代用と保存について
材料を置き換える場合は、商品の塩分や甘さによって仕上がりが変わります。少量ずつ加え、味を確認しながら調整してください。
清潔な容器を使い、室温に長く置かず、保存状態に不安がある場合は使用しないでください。詳しくは料理を安全に楽しむためにをご確認ください。
