盛り付けイメージ材料
2人分（ハンバーグ2個用）
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで温めます。
- 2
玉ねぎを加え、中火で3分ほど炒めてしんなりさせます。
- 3
トマト缶、塩、砂糖を加え、弱火で混ぜながら7〜8分煮詰めます。黒こしょうを加え、別途中心までしっかり焼いたハンバーグにかけます。
使い方のヒント
ハンバーグのトマトソースは野菜、ハンバーグに合わせやすい配合です。最初は少量を絡め、料理の量や塩分に合わせて加減してください。
代用と保存について
材料を置き換える場合は、商品の塩分や甘さによって仕上がりが変わります。少量ずつ加え、味を確認しながら調整してください。
清潔な容器を使い、室温に長く置かず、保存状態に不安がある場合は使用しないでください。詳しくは料理を安全に楽しむためにをご確認ください。
カテゴリ
味・用途・特徴
さっぱり野菜洋風ハンバーグ