レシピ一覧
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しょうがの香りでごはんが進む、生姜焼きの定番配合です。
しょうゆ・みりん・酒・砂糖で作る、鶏の照り焼きの基本だれです。
肉にも野菜にも合わせやすい、コチュジャンベースの韓国風だれです。
焼き鳥や蒸し鶏、豚タンに合う軽やかなレモン塩だれです。
しょうゆとりんごで作る、肉にも野菜にも合う焼肉の基本だれです。
豆板醤を効かせた、炒め物や焼きなすに使いやすいコク深いたれです。
しょうゆと酢を同量で合わせる、サラダや冷奴に使いやすい基本配合です。
豆腐や蒸し鶏に合う、長ねぎたっぷりのさっぱり万能だれです。
温野菜や冷しゃぶに合う、すりごまとみその濃厚だれです。
鶏肉にも豚肉にも合う、にんにくを効かせた定番の甘辛だれです。
