盛り付けイメージ材料
分量を換算
元の分量：3〜4人分（3人分を基準に計算）
作り方
- 1
みりんと酒を鍋で1分沸かします。
- 2
しょうゆと砂糖を加え、砂糖が溶けたら火を止めます。
使い方のヒント
すき焼きの割り下は鍋に合わせやすい配合です。最初は少量を絡め、料理の量や塩分に合わせて加減してください。
代用と保存について
材料を置き換える場合は、商品の塩分や甘さによって仕上がりが変わります。少量ずつ加え、味を確認しながら調整してください。
清潔な容器を使い、室温に長く置かず、保存状態に不安がある場合は使用しないでください。詳しくは料理を安全に楽しむためにをご確認ください。
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