揚げ物向け
油淋鶏、チキン南蛮、とんかつに使えるソースです。
レシピ一覧
9件
コチュジャンとケチャップを合わせた、唐揚げに絡む韓国風の甘辛だれです。
酢、しょうゆ、だしを合わせた、揚げ魚や焼き魚を漬ける甘酸っぱい南蛮だれです。
だしとしょうゆの甘辛味で、とんかつと玉ねぎを卵でとじるための割り下です。
だしの風味と甘辛いしょうゆ味を合わせた、天ぷらに絡む丼だれです。
天ぷらを引き立てる、だしの香りがやさしい基本の天つゆです。
ウスターソースとケチャップで作る、揚げ物向けの簡単ソースです。
チキン南蛮や魚のフライに合う、卵入りの定番ソースです。
揚げた鶏肉にしっかり絡む、甘酸っぱい南蛮だれです。
長ねぎとしょうがを効かせた、唐揚げにも合う香味だれです。
